Le lait de chèvre entier en poudre

Le lait de chèvre entier en poudre, savoureux et crémeux de par sa haute teneur en matière grasse, est apte à d’innombrables utilisations dans l’industrie alimentaire.

Il est fabriqué par séchage par pulvérisation du lait entier frais. Il contient toutes les teneurs en matière grasse et en protéines naturelles présentes au moment du séchage. Ces teneurs ne sont pas constantes toute l’année. Il est cependant possible de les standardiser à des fins spécifiques pendant le processus de production.

Le lait de chèvre entier en poudre peut être utilisé dans un grand nombre de produits alimentaires, tels que boissons et desserts lactés, fromages, crèmes glacées, aliments pour nourrissons et jeunes enfants, suppléments alimentaires et comprimés.

Spécification Lait de chevre entier en poudre